Huskee

Huskee(ハスキー)社は、オーストラリアのシドニーに本社を置くロースターカフェ「Pablo&Rusty's(パブロ&ラスティーズ)」のオーナーであるサクソンライト氏が立ち上げた会社です。
オーストラリアはカフェ文化が昔から進んでおり、オーストラリア国内では1時間に10万杯以上のコーヒーが飲まれています。

世界では毎年6千億個の使い捨てカップが作られています。その使い捨てカップの99%はリサイクルされずに処分され、オーストラリアでは約6万kgのカップのゴミが埋め立てられています。
そのような現状を変えるために、「Bring waste, Back to life」(捨てられるものに命を吹き込む)という理念を基にHuskee社はスタートしました。

コーヒー業界に従事していたサクソンライト氏は、コーヒーの精製過程に出てくる不要物として大量に処分されている「コーヒーハスク」の現状を目の当たりし、不要物であるコーヒーハスクを利用した見た目に美しい機能的なコーヒーカップを創り出しました。それが「HuskeeCup(ハスキーカップ)」です。

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